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今年最後のお料理教室🍳
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今年最後のお料理教室🍳
どれも美味しいけど😋
来年の干支の🐴お顔から秒で食べた
＊干し柿とクリームチーズの山椒風味の最中
色んな材料を揃えるのは面倒だから
来年のお正月はこれにしようと決めた🎍
＊白ネギスープの豚しゃぶ茶碗蒸し
お友達から貰った百合根で作ろう
＊タラのクミン風味ブランラード百合根
キンキの鱗がパリパリの
＊きんきの鱗揚げ 白ねぎすり流し
ごぼうは泡がなくなったらすぐ油から出してと教わったφ(．．)ﾒﾓﾒﾓ
＊鴨ロースとごぼうのべっこう餡仕立て
百合根は素揚げして炊き上がったご飯にふんわり乗せる
＊揚げ百合根ご飯〜バター香り仕立て〜
小豆をトッピンした
＊ほうじ茶パンナコッタ🥄
美味しいお店の情報交換や
食材やら調理器具など話は尽きず
ひょんな事から
おひとりが同じ美容室で
なんと.ᐟ.ᐟ
担当さんも同じと知ってびっくり👀
今度行ったらさりげなく聞いてみよ👂
🛒𓈒𓂂𓏸
帰りに寄ったスーパーで
見つけてしまった👀
半額のクジラベーコン🐳
昔母が良く作ってくれたな
と懐かしくて
長ネギを入れてほん返しで味付けして
夕飯は
冷蔵庫の残り物と
クジラのベーコン長ネギ和え
ꕤ.｡
